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Vem aí a edição Nordeste do Mara Cakes Fair
Multievento chega ao Ceará trazendo tendências e vasta programação para área da confeitaria
Fortaleza foi a capital do Nordeste escolhida para sediar a próxima edição do Mara Cakes Fair, multievento repleto de atrações e grandes nomes da confeitaria. Depois do sucesso da edição na capital paulista, o evento expandiu e chegou ao Ceará.
Os números do evento impressionam! Reconhecido por atrair cerca de 40 mil visitantes e contar com 160 marcas expositoras nas edições anteriores, o Mara Cakes Fair é um evento essencial no setor, reunindo as principais marcas do segmento.
Durante os três dias de evento os participantes terão acesso às tendências do mercado e a uma programação variada de atividades, com talk show, desfiles, exposições de bolos e competição entre profissionais da confeitaria.
Saiba como foi a edição de 2023 em São Paulo:
Quem está por trás do sucesso do Mara Cakes?
Edmara Angelo, a Mara, deixou para trás uma carreira como pedagoga e empresária de moda para seguir um verdadeiro chamado na confeitaria. Ao escolher fazer o bolo do seu aniversário de 36 anos, Mara além de ganhar uma nova profissão, passou a ser uma influenciadora no setor, com mais de 500 mil seguidores no Instagram.
Mara iniciou a sua ‘doce’ trajetória em 2015 e de lá para cá seu crescimento foi meteórico. São 4 livros publicados, palestras por vários locais do país, sua marca estampada em mais de 50 produtos, e em 2018 abriu a primeira doceria e confeitaria da franquia Mara Cakes em Presidente Prudente, interior de São Paulo. Atualmente conta com uma unidade fabril e duas unidades em Presidente Prudente, lojas em Americana, Santos, São José dos Campos, São Paulo e uma unidade em Maceió (AL). Lisboa, Portugal, abriga sua primeira franquia. Com habilidades gastronômicas, conquistou uma legião de fãs, e sua influência não se limitou às telas dos smartphones. Já deu aulas-show em Dubai, Milão e Toronto e contabiliza alunos espalhados por mais de 40 países.
A criação do evento Mara Cakes Fair sem sombra de dúvidas é um dos marcos da carreira da empreendedora. O evento não apenas movimenta a impressionante cifra de 7 milhões de reais, representando um crescimento fenomenal de 300% desde sua primeira edição, mas também é responsável por gerar mais de 2 mil empregos, destacando seu impacto econômico e social. “Reunimos as melhores marcas, players internacionais e os maiores profissionais da confeitaria. Há múltiplas possibilidades para todos, apresentamos inovações de produtos, oportunidades de networking, conhecimento especializado para negócios, ideias e soluções.”, garante Mara.
Setor de panificação no Ceará
A capital cearense é a quarta cidade do país em abertura de novas empresas no setor de panificação, segundo levantamento realizado pelo Sebrae com base nos dados do Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) da Receita Federal do Brasil (RFB). Os números colocam Fortaleza atrás apenas de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.
O setor da panificação faz a diferença para o Ceará! Continue acompanhando o HUB CE e saiba mais sobre tudo que impulsiona nosso Estado.
