Mel de Aroeira dos Inhamuns Conquista Indicação Geográfica e Ganha Destaque no Mercado Nacional

O Ceará segue se consolidando como referência na produção de mel de alta qualidade. Desta vez, o mel de aroeira da região dos Inhamuns conquistou o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), um selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) que valoriza produtos com características únicas ligadas ao seu território de origem. Esse é o oitavo registro para o segmento de mel e própolis no Brasil, reforçando a importância da apicultura cearense no cenário nacional.

Tradição e Qualidade Garantidas

Produzido em municípios como Aiuba, Arneiroz, Parambu, Quiterianópolis e Tauá, o mel de aroeira se destaca por suas propriedades diferenciadas. Extraído no período de estiagem, quando a florada da aroeira permanece ativa mesmo diante da seca, ele apresenta cor âmbar mais escura, alta viscosidade e riqueza em compostos fenólicos – características que garantem um sabor único e benefícios nutricionais superiores.

Essa tradição na produção de mel na região remonta à década de 1980, quando a apicultura começou a ser estruturada como atividade econômica. Hoje, o setor representa uma importante fonte de renda para pequenos produtores, fortalecendo a economia local e promovendo práticas sustentáveis.

O Impacto da Indicação Geográfica

Com o selo de Indicação Geográfica, o mel de aroeira dos Inhamuns ganha ainda mais força para expandir sua presença nos mercados nacional e internacional. O reconhecimento protege a identidade do produto, assegura sua autenticidade e agrega valor, tornando-o ainda mais competitivo.

Além disso, a certificação reforça o compromisso dos produtores locais com a qualidade e a sustentabilidade, garantindo que as futuras gerações continuem a produzir um mel genuíno e com alto padrão.

Apoio ao Setor e Perspectivas Futuras

O processo de obtenção da IG contou com o apoio do Sebrae/CE, que desde 2020 vem atuando na identificação de produtos cearenses com potencial de certificação. A conquista do selo abre portas para novos investimentos e incentiva o aprimoramento da produção, garantindo mais oportunidades para os apicultores da região.

Com essa nova certificação, o Ceará reafirma sua posição como um dos principais estados produtores de mel do Brasil, destacando-se pela excelência de seus produtos e pelo compromisso com a valorização do patrimônio local.

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